Arroz com linguiça e pinhão

O inverno nem chegou (e muito menos o frio), mas, para a nossa felicidade, as vendas de pinhão já começaram aqui no sul do Brasil. Inclusive, no primeiro dia a gente já foi no mercado e comprou uma quantidade suficiente para comer tanto ele puro quanto em uma receita especial. Ou seja, era para matar…

Panqueca de tapioca

Receitas com a tapioca estão entre as nossas preferidas, principalmente porque ela sempre nos surpreende quando vemos o resultado final. Ela dá uma consistência muito diferenciada em relação a qualquer outra farinha, além de deixá-la maleável, o que proporciona que a gente possa fazer dobras sem medo de se quebrar. Não bastasse essa funcionalidade toda, trata-se de uma opção…

Cubos de carne ao vinho

Precisando de uma ideia para um jantar em família ou então um momento romântico à dois? Essa receita é leve, colorida e saborosa. O destaque fica por conta do vinho que, não se preocupe, não fará com que alguém seja pego no bafômetro, até porque com o cozimento, o teor alcoólico é eliminado ao mesmo tempo…

Hambúrguer de lentilha com pão Australiano

Assim como fizemos depois do Natal, em que publicamos a receita do Salpicão, cujo objetivo era reaproveitar o chester, hoje a dica é para não ficarem dias comendo a mesma lentilha do réveillon. Claro que nos empolgamos e fizemos algo bem requintado, ou seja, vocês vão aprender a fazer um lanche nutritivo completo. Sim, não somente…

Salada mista com frango crocante

Passado o feriado e está precisando de algo leve para compensar a comilança? Nossa receita de hoje é nutritiva e completa, já que, além da diversidade de salada, adicionamos o frango, que apesar de crocante, não foi frito, mas sim assado. Além disso, você pode ainda acrescentar algum dos molhos que já publicamos. Seja o Pesto,…

Salada mista de atum

Apesar de sempre procurarmos fazer receitas mais elaboradas e com ingredientes diversificados, há dias corridos em que é necessário partir para algo mais rápido e prático. Essa salada pode ter diversas variações, principalmente se você não gostar de atum, e uma dica seria deixar as folhas lavadas (e bem secas) na geladeira e ir criando…

Palitinho de tomate-cereja recheado

A missão do dia foi criar uma entrada para enganar o estômago de um casal de amigos enquanto a janta principal não ficava pronta. Essa ideia foi baseada nos tradicionais palitinhos, mas claro que fizemos algo muito diferente e o resultado acabou sendo mais do que aprovado por todos. INGREDIENTES 200 g de tomate-cereja 1/2…