Pizza portuguesa

Atenção amantes de uma pizza caseira. A receita de hoje traz um recheio que está entre os nossos favoritos, que é a portuguesa. Apesar de não estar na lista dos sabores “gourmetizados”, ele traz uma explosão de sabores – que é o que faz com que continue sendo um dos mais consumidos. Leia mais receitas…

Pizza de rúcula com tomate seco

Quer fazer um jantar em casa mas tem algum amigo ou familiar que é vegetariano? Pois saiba que existem diversas opções saborosas que saem da tradicional salada e podem ser incorporadas em receitas mais requintadas, como é o caso dessa pizza. Ou seja, você pode fazer outros sabores, como, por exemplo, de calabresa, e acrescentar a versão de…

Pizza de calabresa acebolada

O dia do amigo foi nessa semana e não, nós não esquecemos de comemorar a data. Na verdade, resolvemos deixar ficar mais próximo do final de semana para postarmos uma receita que ao nosso ver tem tudo a ver com confraternização e felicidade, o que combina certamente com uma noite de sábado ou quem sabe um…

Panqueca de tapioca

Receitas com a tapioca estão entre as nossas preferidas, principalmente porque ela sempre nos surpreende quando vemos o resultado final. Ela dá uma consistência muito diferenciada em relação a qualquer outra farinha, além de deixá-la maleável, o que proporciona que a gente possa fazer dobras sem medo de se quebrar. Não bastasse essa funcionalidade toda, trata-se de uma opção…

Pizza com massa de grão-de-bico

Assim como fizemos quando a Austrália estava de aniversário, hoje vamos homenagear um País europeu que possui uma das culinárias mais deliciosas e seguidas do mundo: a Itália. Exatamente hoje, dia 17 de março, ela completa 155 anos da sua unificação e nada mais italiano do que uma pizza com massa feita em casa ao estilo da mamma.…

Lasanha verde de legumes

Para quem não abre mão de comer lasanha, essa versão com massa caseira e com recheio vegetariano é muito mais saudável e leve, além de saboroso, o que também é muito importante. Na massa, resolvemos usar o espinafre para dar aquela cor verde e sair do tradicional. O sabor não chega a mudar muito, mas…

Palitinho de tomate-cereja recheado

A missão do dia foi criar uma entrada para enganar o estômago de um casal de amigos enquanto a janta principal não ficava pronta. Essa ideia foi baseada nos tradicionais palitinhos, mas claro que fizemos algo muito diferente e o resultado acabou sendo mais do que aprovado por todos. INGREDIENTES 200 g de tomate-cereja 1/2…

Pizza com massa de couve-flor

Oba, ontem foi o dia da pizza! Por causa da restrição alimentar da Estefânia, no caso, a intolerância à lactose, esse prato não costuma fazer parte do cardápio quando estamos juntos, mas ontem tivemos que abrir uma exceção e tentar fazer algo que igualmente fosse leve. Então, no nosso caso, usamos o queijo sem lactose e claro…