Pão fácil

Como não amar aquele cheirinho de pão caseiro recém saído do forno? Impossível né?! A gente já postou outras receitas mais trabalhadas de pão, como a versão sem glúten e sem lactose e aquele deliciosos pão árabe para comer com hambúrguer de feijão. Porém, essa vez a gente foi mais para o lado da simplicidade,…

Pão sem glúten e sem lactose

Um pão caseiro tem o seu valor né? Só de pensar naquele cheirinho que fica na casa, nossa, da uma água na boca. Como a gente gosta de comer às vezes de noite, queríamos fazer algo que fosse mais leve, mas sem perder o sabor e os nutrientes. Assim, chegamos a uma receita que além…

Pãozinho de banana

Amanhã é dia das crianças e que tal fazer um lanche da tarde diferente para agradar (e alimentar) de forma leve e saudável a criançada? A base desse pãozinho é a do pão de queijo sem lactose e a de inhame que já postamos aqui, porém utilizamos a banana para dar consistência, o que deu um…

Hambúrguer de lentilha com pão Australiano

Assim como fizemos depois do Natal, em que publicamos a receita do Salpicão, cujo objetivo era reaproveitar o chester, hoje a dica é para não ficarem dias comendo a mesma lentilha do réveillon. Claro que nos empolgamos e fizemos algo bem requintado, ou seja, vocês vão aprender a fazer um lanche nutritivo completo. Sim, não somente…

Ovo Benedict

O ovo Benedict, também conhecido como ovo beneditino, é um prato tradicional dos Estados Unidos e muito consumido ao redor do mundo, principalmente como café da manhã. Ele é fácil de fazer e, quando dado atenção especial ao ovo, proporciona o contraste entre o crocante do pão e o mole da gema que fica uma delícia. Esta receita rende…

Croutons

O termo “crouton” nada mais é do que um pedaço pequenos de pão, frito ou assado, utilizado como acompanhamento de sopas e saladas ou ainda para petisco ao longo do dia. Como temos o hábito de evitar, dentro do possível, determinados produtos industrializados e queríamos fazer um creme de moranga cabotiá com batata baroa amarela (leia a receita aqui),…