Biomassa de banana verde

Para quem nunca ouviu falar ou ainda não teve a chance de provar a biomassa de banana verde, fica uma dica de ouro para vocês: trata-se de um ingrediente surpreendente que vai tornar seus pratos ainda mais leves. Isso porque ela não altera nem interfere no sabor final do prato (sim, ele é praticamente sem gosto) ao…

Salada de couve-rábano

Se tem um programa que se der nós fazemos todos os dias é ir ao mercado. Adoramos procurar algum ingrediente diferente para testar a criatividade na cozinha. Há pouco mais de um mês nós descobrimos que todos os sábados, das 9h às 13h, há uma feira orgânica em frente ao Parque Redenção, em Porto Alegre, e claro…