Depois que nos mudamos, até pela falta de tempo, acabamos deixando um pouco de lado nossa fissura pela vida fit. Porém, para a nossa alegria, agora retomamos a academia e, consequentemente, as receitas leves e funcionais. Tentamos consumir de lanche algumas barrinhas de cereal de mercado mas, sinceramente, além de serem industrializadas e cheias de conservantes,…
Ao natural a gente toma muito líquido, mas parece que no verão apetece ainda mais. Além de muita água e dos sucos ao longo do dia, somos muito fãs de tomar vitamina no café da manhã ou quando bate uma fome na metade da tarde. Receitas similares: Suco natural de açaí com banana Suco verde Suco vermelho Suco…
Nós já criamos receitas comemorativas para a Austrália, a Itália e a Grécia e chegou a vez de homenagear o país que é considerado o berço da gastronomia mundial. Sim, dia 14 de julho é o aniversário da França, local com belíssimos pontos turísticos e de pratos refinados que deixam qualquer cozinheiro com o olho brilhando. Esta…
Depois de termos nos deliciado com as Porpetas de frango assadas, resolvemos fazer uma versão de almôndega utilizando o mesmo frango moído, que, convenhamos, além de prático, é uma delícia. O destaque desta receita é o curry, aquele “pó sagrado” que é um dos xodós da nossa cozinha. Sobre ele você lê na postagem do frango ao molho curry.…
Assim como fizemos depois do Natal, em que publicamos a receita do Salpicão, cujo objetivo era reaproveitar o chester, hoje a dica é para não ficarem dias comendo a mesma lentilha do réveillon. Claro que nos empolgamos e fizemos algo bem requintado, ou seja, vocês vão aprender a fazer um lanche nutritivo completo. Sim, não somente…
Depois de sugerirmos a Salada caprese para vocês fazerem de acompanhamento no Natal, agora é a hora mais esperada: a sobremesa. Conforme vocês viram na receita do Quiche de alho poró, não é nada difícil fazer aquela deliciosa massa podre. A única diferença é que, nesta versão, utilizamos o açúcar ao invés do sal, até porque…
Seja para dar um toque especial em uma salada, um peixe ou para mergulhar os chips de inhame ou o de batata baroa amarela que já ensinamos aqui no blog, este molho é uma opção rápida e saborosa de ser feita. A presença do iogurte é para dar mais consistência, ao mesmo tempo em que…
O bom de ter cozinheiro em casa é que, quando tem algum aniversário na família, ninguém mais quer comemorar em restaurante e sim com uma jantinha especial em casa. Esse prato foi feito especialmente pro meu pai, no caso para o sogro de quem manda na nossa cozinha, e pelo que ouvimos, ele considerou este um presente de…
Nós particularmente adoramos acrescentar molho nas nossas refeições, então volta e meia criamos algo diferente para também variarmos o sabor (clique aqui e leia as outras receitas que já publicamos). Esse molho é adocicado e, ao mesmo tempo, levemente picante, ou seja, é ideal para quem gosta de ativar o paladar. O grande diferencial é a presença…
A batata baroa, ou mandioquinha, como muitos a conhecem, é um carboidrato riquíssimo que nem se compara em termos de sabor e nutrientes à batata inglesa (na nossa humilde opinião, claro). Quando nós fizemos o Chips de batata baroa, descrevemos alguns de seus benefícios, então se você não leu, corre lá primeiro, que certamente vai querer…
