Linguiça com molho cítrico

Nós adoramos misturar sabores e texturas. Na verdade, mais do que gostar, achamos fundamental testar o paladar e inovar na cozinha, até para termos cada vez mais prazer em cozinhar (e comer, claro), além de provar que é possível sair do básico sem grandes complicações. Essa linguicinha já é tradição quando vamos para a praia, inclusive,…

Pastel assado de maçã

Lembram daquele delicioso pastel de forno de legumes que publicamos aqui ano passado? Pois bem, gostamos tanto daquela massa fininha e crocante que resolvemos fazer uma versão doce. Para deixar essa receita mais leve, optamos por rechear com a maçã, fruta esta que já havíamos falado sobre os benefícios na postagem do suco de atemoia com maçã.…

Suco de atemoia com maçã

Você já ouviu falar da atemoia? Originária da Africa do Sul e de Israel por meio do cruzamento da fruta-do-conde e a cherimoia, ela chegou ao Brasil apenas a partir da década de 1960 e hoje é produzida grande parte nas regiões Sudeste e Nordeste do País. Apesar da sua aparência meio bruta, ela possui…

Suco vermelho

Apesar de adorarmos tomar sol, temos uma grande preocupação em manter a pele saudável e uniforme. O suco vermelho (demos esse nome devido a sua forte coloração avermelhada fruto da presença da beterraba) é um dos nossos grandes aliados, visto que a junção de duas fontes riquíssimas em betacaroteno contribui para o bronzeado, já que eles auxiliam na formação…

Bolo de maçã, banana e aveia

Deu aquela vontade de comer um doce? Que tal, ao invés de comer um chocolate ou alguma outra sobremesa que somente vai saciar esse desejo e não vai trazer nenhum benefício a saúde, apostar em um bolo com frutas? Essa receita proporciona que se tenha todo o sabor e as vitaminas da banana e da maçã, além…