Mousse de chocolate

Passou mais de um mês do aniversário do Maurício mas a gente ainda consegue lembrar do sabor incrível que ficou esse mousse. Sim, esse foi o presente que ele ganhou, afinal, quem é apaixonado por sobremesa não poderia ficar sem um doce especial né?! Leia também: Paçoca fit Quindão Creme de paçoca Suspiro Quiche de…

Barra de cereal de chocolate com banana

Depois que nos mudamos, até pela falta de tempo, acabamos deixando um pouco de lado nossa fissura pela vida fit. Porém, para a nossa alegria, agora retomamos a academia e, consequentemente, as receitas leves e funcionais. Tentamos consumir de lanche algumas barrinhas de cereal de mercado mas, sinceramente, além de serem industrializadas e cheias de conservantes,…

Brownie de cappuccino

Sempre que fazemos biomassa de banana verde em casa, cozinhamos em grande quantidade e congelamos em porções, porque daí quando surge a vontade de comer doce, fica fácil criar alguma sobremesa fit. Já publicamos receitas de mousse, docinhos e até um creme de paçoca usando ela como ingrediente principal, mas, com certeza, o que mais repetimos, a pedido de…

Especial Páscoa: Brownie funcional (sem lactose)

Se nós fizemos receitas especiais para o Halloween, o Natal e o Réveillon, é claro que a Páscoa não poderia ficar de fora. Primeiro, partimos do pressuposto que o ingrediente principal não poderia ser outro que não o chocolate. Assim, colocamos a criatividade para funcionar e repensamos uma sobremesa tradicional, no caso o brownie, e o tornamos funcional, ou seja,…

Mousse de limão sem lactose

Essa receita, na nossa opinião, é a cara do verão, mas não, não é só por isso que a fizemos. Vamos em partes. Primeiro, resolvemos fazer um mousse com os ingredientes sem lactose pois muitas vezes as pessoas têm dúvidas se, por conter a enzima junto ou ser feito de soja, isso não prejudica a “liga” de…

Mousse sensação fit sem lactose

Lembram do mousse prestígio sem lactose? Aquela receita que só de olhar as fotos já dá água na boca e, ainda mais, tem um sabor surpreendente?  Pois então, a postagem deu tão certo e foi um sucesso de visualizações que resolvemos colocar a mão na massa e criar uma outra versão de mousse utilizando a biomassa de banana verde.…

Mousse prestígio sem lactose

  Coco é a cara do verão não acham? Além de saboroso, ele é um ingrediente riquíssimo, conforme já destacamos na receita de Torta gelada de tapioca com coco, que foi, inclusive, um sucesso de visualizações. Nesta vez, nós queríamos fazer uma receita diferente, fugir do tradicional, que fosse leve e funcional, ou seja, que…