Cookies de chocolate com coco

Sabe aquela fome que surge no meio da tarde e você não quer comer as mesmas coisas de sempre, ao mesmo tempo em que não tem tempo a perder na cozinha? Então, essa receita é literalmente a sua salvação, pois é prática, rápida de ser feita, saudável, funcional, sem lactose e muito leve. Apesar de…

Cajuzinho fit

Mês de junho é sinônimo de festas de São João e, junto, vem todas aquelas comidas típicas deliciosas. No ano passado, postamos as receitas de bolo de milho e de creme de paçoca e, seguindo a tradição, vamos sugerir nesta semana que antecede a data oficial, e que inclusive é feriado no Nordeste, duas opções…

Barra de cereal de chocolate com banana

Depois que nos mudamos, até pela falta de tempo, acabamos deixando um pouco de lado nossa fissura pela vida fit. Porém, para a nossa alegria, agora retomamos a academia e, consequentemente, as receitas leves e funcionais. Tentamos consumir de lanche algumas barrinhas de cereal de mercado mas, sinceramente, além de serem industrializadas e cheias de conservantes,…

Brownie de cappuccino

Sempre que fazemos biomassa de banana verde em casa, cozinhamos em grande quantidade e congelamos em porções, porque daí quando surge a vontade de comer doce, fica fácil criar alguma sobremesa fit. Já publicamos receitas de mousse, docinhos e até um creme de paçoca usando ela como ingrediente principal, mas, com certeza, o que mais repetimos, a pedido de…

Docinho prestígio fit

Até que fazia um tempinho que não publicávamos um doce novo né? Acreditem, não é por não comermos sobremesa, mas sim porque acabamos gostando tanto dos que fazemos e divulgamos que repetimos mais de uma vez, como foi o caso do brownie funcional, que já fez a felicidade aqui de casa em outras três ocasiões…

Especial Páscoa: Brownie funcional (sem lactose)

Se nós fizemos receitas especiais para o Halloween, o Natal e o Réveillon, é claro que a Páscoa não poderia ficar de fora. Primeiro, partimos do pressuposto que o ingrediente principal não poderia ser outro que não o chocolate. Assim, colocamos a criatividade para funcionar e repensamos uma sobremesa tradicional, no caso o brownie, e o tornamos funcional, ou seja,…

Mousse de limão sem lactose

Essa receita, na nossa opinião, é a cara do verão, mas não, não é só por isso que a fizemos. Vamos em partes. Primeiro, resolvemos fazer um mousse com os ingredientes sem lactose pois muitas vezes as pessoas têm dúvidas se, por conter a enzima junto ou ser feito de soja, isso não prejudica a “liga” de…