Canudinho de ricota com beterraba

Quem disse que as nossas receitas também não podem entrar no clima do Outubro Rosa? E o melhor, sem nenhum tipo de corante artificial para ganhar essa cor. Afinal, a beterraba faz essa função muito bem! Depois do sucesso das receitas de canudinho de frango e de ricota com alho poró e lombo, foi a…

Salada mista com frango crocante

Passado o feriado e está precisando de algo leve para compensar a comilança? Nossa receita de hoje é nutritiva e completa, já que, além da diversidade de salada, adicionamos o frango, que apesar de crocante, não foi frito, mas sim assado. Além disso, você pode ainda acrescentar algum dos molhos que já publicamos. Seja o Pesto,…

Suco vermelho

Apesar de adorarmos tomar sol, temos uma grande preocupação em manter a pele saudável e uniforme. O suco vermelho (demos esse nome devido a sua forte coloração avermelhada fruto da presença da beterraba) é um dos nossos grandes aliados, visto que a junção de duas fontes riquíssimas em betacaroteno contribui para o bronzeado, já que eles auxiliam na formação…

Hambúrguer de beterraba

Já deu para perceber que nós gostamos de fazer hambúrgueres alternativos né? Depois do Hambúrguer de grão-de-bico, agora é a vez da versão com beterraba, cujo resultado foi um sabor levemente adocicado que adoramos. É possível servir com salada, mas nós experimentamos com um pão feito de mel, recheado também com tomate e rúcula, e ainda…