Ceviche de lichias (vegetariano)

É uma receita de entrada leve e refrescante que você procura? Então está no lugar certo. Esse ceviche de lichias é simplesmente perfeito para o verão. Sem falar que traz uma explosão de sabores que, sendo bem sinceros, até nós ficamos surpresos com o resultado final. Bora aprender!

Nhoque de batata doce ao sugo

O sabor do nhoque caseiro não se compara àquele que compramos no mercado. Inclusive, aqui em casa, sempre que comemos esse prato foi porque tínhamos feito. Quem nos acompanha já viu receita de nhoque de batata, mandioca e moranga cabotiá, até mesmo uma outra versão de batata doce, cujo molho foi à base de ragu…

Hambúrguer de feijão à mineira

Se tem combinação melhor com feijão do que couve mineira e laranja, nós desconhecemos. Esse trio é muito tradicional e certamente costuma estar presente na mesa muitos os brasileiros (como na nossa). Mais receitas de hambúrguer: Hambúrguer de lentilha com pão Australiano Hambúrguer de frango Hambúrguer de feijão vermelho com pão árabe Hambúrguer de beterraba…

Salada de quinoa com ricota

Salada combina muito com segunda-feira, vocês não acham? Afinal, se a gente deu uma escapada na alimentação durante o final de semana, hoje é o dia de dar uma amenizada e oficialmente voltar à rotina. Porém, engana-se quem acha que o prato deve ser composto só de folhas. Desde que descobrimos os benefícios da quinoa…

Torta de legumes de liquidificador

Torta de legumes, pra nós, é sempre uma ótima pedida. Nós já havíamos feito uma receita parecida (acesse aqui), porém o grande diferencial desta é que é feita no liquidificador. Ou seja, é super rápido, fácil e prático de ser feito. Claro que escolhemos também legumes e temperos diferentes, afinal nosso objetivo é sempre inovar…