Paçoca fit

Seguindo a proposta da semana de postarmos receitas com amendoim, já que é época de São João, agora é a vez de reconstruir um doce que nós simplesmente amamos e que, admitimos, não temos o menor controle de comer somente 1. Sim, paçoca é vida! Porém, grande parte dos que são vendidos são desnecessariamente muito…

Cajuzinho fit

Mês de junho é sinônimo de festas de São João e, junto, vem todas aquelas comidas típicas deliciosas. No ano passado, postamos as receitas de bolo de milho e de creme de paçoca e, seguindo a tradição, vamos sugerir nesta semana que antecede a data oficial, e que inclusive é feriado no Nordeste, duas opções…

Quindão

Na nossa casa, parente de chef tem carta branca para pedir o prato que quiser no dia do seu aniversário. Sabendo disso, o afilhado do Maurício não pensou duas vezes e meses antes já estava dando indiretas de que queria de presente esse quindão. E claro que o dindo caprichou, tanto no sabor quanto na estética. Veja mais sobremesas: Torta…

Brownie de cappuccino

Sempre que fazemos biomassa de banana verde em casa, cozinhamos em grande quantidade e congelamos em porções, porque daí quando surge a vontade de comer doce, fica fácil criar alguma sobremesa fit. Já publicamos receitas de mousse, docinhos e até um creme de paçoca usando ela como ingrediente principal, mas, com certeza, o que mais repetimos, a pedido de…

Creme de paçoca

Eita povo arretado! Enfim chegamos na semana das festividades de São João e claro que não iríamos ficar de fora desta data tão cultural que é repleta de comidas gostosas e tradicionais. Como normalmente publicamos duas receitas semanais, vamos focar no doce, até porque é o que é servido em maior quantidade (e variedade). Hoje, escolhemos um dos ingredientes…

Docinho prestígio fit

Até que fazia um tempinho que não publicávamos um doce novo né? Acreditem, não é por não comermos sobremesa, mas sim porque acabamos gostando tanto dos que fazemos e divulgamos que repetimos mais de uma vez, como foi o caso do brownie funcional, que já fez a felicidade aqui de casa em outras três ocasiões…

Suspiro

Hoje a receita é prática, didática e deliciosa. Ideal para aquele momento em que bate uma vontade de comer doce, aí você vai procurar na dispensa de casa, não tem aquele chocolate, mas na geladeira tem ovos. Achou isso estranho? Pois não é não, já que o ovo é a base do suspiro, que nada mais é do que o…

Cajuzinho funcional

  Engana-se quem acha que o amendoim é somente um petisco delicioso. Além das suas características nutritivas, ele já serviu de base em diversas receitas, como a do Haribol e do Brigadeiro funcional, além de ter dado a crocância do nosso delicioso Brownie. Como gostamos muito do seu sabor, neste docinho ele deixou de ser coadjuvante e virou…