Salada de quinoa com ricota

Salada combina muito com segunda-feira, vocês não acham? Afinal, se a gente deu uma escapada na alimentação durante o final de semana, hoje é o dia de dar uma amenizada e oficialmente voltar à rotina. Porém, engana-se quem acha que o prato deve ser composto só de folhas. Desde que descobrimos os benefícios da quinoa…

Sorvete de cappuccino sem lactose

A gente sabe que a ceia é o grande charme da noite de réveillon, ainda mais que existem diversas superstições a serem seguidas. Porém, como sempre sobra um espacinho para comer uma sobremesa, resolvemos fazer uma receita light, funcional e, ao mesmo tempo, saborosa. Desta forma, ajudamos para que a sua consciência fique um pouco…

Biscoito de banana

A criançada está entrando de férias e começam a surgir aqueles encontros dos amigos para brincarem de tarde. Daí eu te pergunto: o que servir de lanche? Uma vez ou outra oferecer alguma bolacha industrializada até passa, mas o ideal é partir para receitas caseiras e nutritivas. E, quem sabe, estimular eles a botarem a…

Pão sem glúten e sem lactose

Um pão caseiro tem o seu valor né? Só de pensar naquele cheirinho que fica na casa, nossa, da uma água na boca. Como a gente gosta de comer às vezes de noite, queríamos fazer algo que fosse mais leve, mas sem perder o sabor e os nutrientes. Assim, chegamos a uma receita que além…