Salada de quinoa com ricota

Salada combina muito com segunda-feira, vocês não acham? Afinal, se a gente deu uma escapada na alimentação durante o final de semana, hoje é o dia de dar uma amenizada e oficialmente voltar à rotina. Porém, engana-se quem acha que o prato deve ser composto só de folhas. Desde que descobrimos os benefícios da quinoa…