Canudinho de frango

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Para nós, um bom cozinheiro não é somente aquele que elabora pratos refinados, mas também quem tem a capacidade de aproveitar plenamente os ingredientes. Ou seja, reaproveitar a comida e inovar em cima dela.

Vocês lembram quando fizemos o salpicão? Então, essa semana compramos novamente um frango inteiro e depois de termos comido um dia com farofa e outro com massa, chegou a hora de criar uma nova receita.

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E foi aí que o frango virou um recheio delicioso para os canudinhos, que são aquelas massas folhadas fritas em formato de cone que facilmente você encontra em supermercados ou padarias.

A receita é super prática e pode ser consumida como entrada ou mesmo prato principal. Inclusive, esse recheio de canudinho combina também com aniversários ou comemorações diversas!

INGREDIENTES

  • 1 pacote de canudinho (200 g)
  • 300g de frango
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 pitada de páprica picante defumada
  • Pitada de sal

MODO DE FAZER

Em um processador (pode ser liquidificador ou mixer também), leve os ingredientes, exceto a cenoura, e processe até ficar uma pasta uniforme.

Após, misture a cenoura com uma colher e recheie os canudinhos.

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3 comentários sobre “Canudinho de frango

  1. Pingback: Canudinho de ricota com alho poró e lombo | Temperos e Aromas

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