Omelete de espinafre

Após pesquisas e mais pesquisas, enfim chegaram em um consenso de que o ovo faz sim bem (e muito) à saúde e, diferentemente do que sempre se afirmou, seu consumo moderado não impacta negativamente no colesterol. Trata-se de uma fonte riquíssima de proteína e outros 13 nutrientes essenciais, como ferro, zinco, fósforo, potássio. Além disso,…