Seja para dar um toque especial em uma salada, um peixe ou para mergulhar os chips de inhame ou o de batata baroa amarela que já ensinamos aqui no blog, este molho é uma opção rápida e saborosa de ser feita. A presença do iogurte é para dar mais consistência, ao mesmo tempo em que usamos ele na versão natural e desnatado justamente para não acrescentar gordura nem outro gosto além do que realmente gostaríamos de saborear.

INGREDIENTES

• 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
• 2 colheres (sopa) de mel
• Suco de 1/2 limão
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino à gosto
• 140 g de iogurte natural desnatado

MODO DE FAZER

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo por 2 minutos. Desligue, deixe esfriar e sirva com o prato desejado.