Quibe vegetariano

O quibe é um prato típico do Oriente Médio que originalmente consiste em uma massa feita de trigo e carne moída, temperada com ervas e que pode ser servido, cru, cozido ou frito. Ele é muito popular e considerado prato nacional no Líbano, Síria e Iraque, porém hoje já pode ser encontrado facilmente no Brasil, inclusive em versões…