Escondidinho de batata baroa branca

A batata baroa, ou mandioquinha, como muitos a conhecem, é um carboidrato riquíssimo que nem se compara em termos de sabor e nutrientes à batata inglesa (na nossa humilde opinião, claro). Quando nós fizemos o Chips de batata baroa, descrevemos alguns de seus benefícios, então se você não leu, corre lá primeiro, que certamente vai querer…