Costelinha de porco ao molho barbecue

Apesar de seguirmos uma alimentação mais saudável, admitimos que a carne de porco é uma tentação à qual não resistimos, desde que, claro, ela seja servida com pouca gordura e esteja suculento. Quando fizemos o molho barbecue, na hora já sabíamos que ele seria o molho perfeito para uma costelinha. Então se você ainda não pensou no churrasco de amanhã, não perca tempo, pois aqui vai uma sugestão muito deliciosa para um almoço em família.

IMG_20150718_204553502

INGREDIENTES

MODO DE FAZER

Ferva a água e deixe a costelinha de porco de molho por 10 minutos. Retire e disponha em uma grelha e leve à churrasqueira com o osso para baixo. Regue com o molho barbecue, espalhando por toda a superfície de cima e deixe por aproximadamente 50 minutos.

IMG_20150718_183522974      IMG_20150718_200206335

Vire e pincele com o molho por toda a estrutura e deixe assar por mais 35 minutos. Vire mais uma vez e coloque o restante do molho.

IMG_20150718_204207249      IMG_20150718_204427236

Obs: Essa receita pode ser feita também no forno a 200º, sempre virando e regando conforme orientação.

Anúncios

Um comentário sobre “Costelinha de porco ao molho barbecue

  1. Pingback: Picanha suína assada | Temperos e Aromas

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s