Salada de quinoa com ricota

Salada combina muito com segunda-feira, vocês não acham? Afinal, se a gente deu uma escapada na alimentação durante o final de semana, hoje é o dia de dar uma amenizada e oficialmente voltar à rotina. Porém, engana-se quem acha que o prato deve ser composto só de folhas. Desde que descobrimos os benefícios da quinoa…

Canudinho de ricota com alho poró e lombo

A gente adora fazer recheios para canudinho porque, além de prático, parece que a massa combina com tudo. Além disso, como estamos novamente sem fogão e forno, acaba sendo uma opção prática para não ficar somente no pão de noite, ainda mais em meio a um feriadão. Nós já fizemos canudinho de frango e essa…

Bolo de mamão

Uma tarde chuvosa e fria pede o quê? Sim, um bolo quentinho feito em casa! Nesse cenário, foi a gente abrir a geladeira, olhar a dispensa e eis que surgiu a receita. Normalmente, as pessoas costumam comer versões de banana, laranja ou o tradicional chocolate. Mas como a gente adora testar sabores, foi a vez de…

Lasanha à bolonhesa

Tem como resistir a uma lasanha feita em casa? Para nós, não tem nem como comparar o sabor com as versões industrializadas. Se vocês não lembram, já fizemos receita de Lasanha vegetariana e de Lasanha verde de legumes, mas agora era a hora de fazer aquela bem tradicional à bolonhesa. Fica como ótima dica para…

Bolinho de peixe

Falta pouco para começar a Copa do Mundo e tem quem faça questão de receber os amigos em casa para torcer pelo Brasil. Situações como essa pedem um petisco delicioso para aliviar um pouco a ansiedade e, claro, matar a fome! Essa receita de bolinho de peixe é bem prática de ser feita e rende,…

Ovo de codorna em conserva

Quem aqui evita comprar ovo de codorna no mercado porque sabe que não vai durar nem 1 hora em casa? Sim, dá vontade de comer que nem pipoca de tão delicioso que é! Pensando nisso, a gente resolveu fazer a nossa própria receita de ovo de codorna em conserva porque além de mais barata, ainda…